BRIOCHES INRATABLES POUR LE GOÛTER FACILE (CUISINE RAPIDE)

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BRIOCHES INRATABLES POUR LE GOÛTER FACILE (CUISINE RAPIDE)
Laisser pousser 1 h 30 a 2 heures pour les 2 pousses si besoin
Pour la pâte a brioche
500 g de farine
10 g de levure sèche boulangère
140 g d'eau tiède
2 œufs
100 g de sucre
1 cuillère a café de sel
100 g de beurre mou
Sucre casson pour le décor
Vie pratique et style
Durée: 06:49

Commentaires

Μαρία Κουβά
Μαρία Κουβά - Il y a 2 jours
Coucou je viens de les faire, super ta recette merci 🙏 bonne soirée 🌇
Emily Laut
Emily Laut - Il y a 13 jours
Testé aujourd'hui, effectivement recette facile et fabuleuse, merci!
L
L - Il y a 14 jours
Super bon...pourrais-tu faire une recette de pain hot dog 🐶stp ..et surtout continue comme ça tes recettes sont super bonne ça donne tjs envie
Marerouana
Marerouana - Il y a 21 jour
Recette simple à réaliser et résultat garantie !!! Merci c'est trop bon 😍😍😍
(j'ai juste rajouté un peu de fleur d'oranger)
agathe levrangi
agathe levrangi - Il y a 21 jour
Et tu penses qu'on peut incruster du sucre aussi en fesant les pâtons. Pour adapter en briochettes au sucre? 😁
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a 21 jour
essaye
Claudette Amiot
Claudette Amiot - Il y a 27 jours
Bonjour à tous
Je viens de faire la recette sans robot et le résultat est fabuleux.
Merci pour la recette et bon 1er mai 2020
Christelle Durand
Christelle Durand - Il y a 28 jours
Bonjour Rabinou 😊, vos recettes sont toutes superbes , j’ai pas encore fait les petites brioches mais ça va pas tarder, mais je voudrais bien savoir 10g de levure sèche à quoi ça correspond une cuillère à soupe , en attendant continuer c’est un pur bonheur de vous écouter et nous donner de bonnes recettes 😊😊 merci .
Claire Locquet
Claire Locquet - Il y a 29 jours
Merci cuisinerapide super je ris de vous tout le temps. Vous etes comique
marie-christine schmitt
marie-christine schmitt - Il y a mois
Bonjour le four fonctionne t-il toujours à chaleur tournante ? Merci
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
oui
Bylka V2
Bylka V2 - Il y a mois
Bonjour j’ai testé la recette et c’était super bon mais par contre elle était dur en surface comment faite vous pour que ça reste moelleux même en surface ? Merci bcp pour ce que vous faites 😘😘😘
stéphanie naissant
stéphanie naissant - Il y a mois
Recette testée et approuvée !! C’est super simple et bon
imsag acima
imsag acima - Il y a mois
Salem ...Merci pr tout ce que vs faites...bonne continuation ...
Jacqueline Chesnel
Jacqueline Chesnel - Il y a mois
Vos petites brioches sont trop bonnes continuer a nous donner plein de recettes comme sa
Amal Besri
Amal Besri - Il y a mois
J ai essayé vorte recette. Malheureusement les brioches n ont pas été molles.
Malika Toumi
Malika Toumi - Il y a mois
Bonjour je veux le pain 🥖 du val de France merci
AD HADI
AD HADI - Il y a mois
Merci Rabinou pour la recette.
Je vais l'essayer en journée.
Je viens juste de voir ta vidéo et il est un peu tard.
Brice D’almeida
Brice D’almeida - Il y a mois
Combien de gramme pour la levure fraîche ?
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
essaye 22 g de levure fraiche
c c
c c - Il y a mois
Bonjour. Cette recette est géniale merci beaucoup. En sortant du four les brioches sont grandioses. Comment les conserver pour qu'elles ne durcissent pas? Je les ai fait un soir J'ai mis un torchon dessus et le lendemain elles avaient durci :-( . Avez vous une astuce ? Sinon merci pour vos recettes, votre bonne humeur et votre générosité ça fait du bien 🙂👍.
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
Dans un sac plastique et passe les au micro onde quelques secondes avant de les servir ;)
Nadege Le Meur
Nadege Le Meur - Il y a mois
Je l'ai fait, une tuerie ❤
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
Bravo Nadège ;)
Christelle Degras
Christelle Degras - Il y a mois
Bonjour peut on mettre de la levure fraîche svp .
Christelle Degras
Christelle Degras - Il y a mois
Merci pour la réponse
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
oui
Séléna Cuisine
Séléna Cuisine - Il y a mois
Quelles ont l'air délicieuses ces petites brioches c'est plus que trampolinable 😉👍👍pour un petit dej 😜😋
Maryline Flahou
Maryline Flahou - Il y a mois
En effet , très facile à faire . Les temps de pousse sont juste un peu plus longs . La vidéo et les explications sont top .
Merci +++
bilishu aliss
bilishu aliss - Il y a mois
Bravo l ami. Le four est allumé en haut et en bas ? Merci de bien vouloir me répondre .
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
Moi je le fait en chaleur tournante
Marie-claude Dubé
Marie-claude Dubé - Il y a mois
🤔 est-ce que cette recette convient aussi pour les brioches a la cannelle ?
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
essaye
yroohj gouy
yroohj gouy - Il y a mois
J'adore tes recettes rabinou je men lasse pas
Rabia Bouagada
Rabia Bouagada - Il y a mois
Hallo je vous salut des pays-bas, J ador vos recette, je vous suit souvant, vous faite des recette super Bonne machallah. Maintenant con est cloiser a la maison. Biento cest Le Ramadan. Alors nesitait pas de faire cest Bonne recette
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
Bien sur Rabia ;)
sylvie vivie
sylvie vivie - Il y a mois
Super...est ce que le peux utiliser cette même patte pour faire un chinois avec une crème pâtissière et pépites de chocolat?
yroohj gouy
yroohj gouy - Il y a mois
Bonjour merci j’aimerais pain céréales ou pain complet
Awadi Fatma
Awadi Fatma - Il y a mois
جميلة وسهلة شكرا على المجهود
Theresa Jard
Theresa Jard - Il y a mois
J'ai essayé cette recette.. J'ai laissé pousser une 2ème fois lorsque j'ai réalisé les boules mais à la cuisson ça reste plat 😔 je ne sais pas ce qui pose problème 🤷‍♀️🤦‍♀️ quelqu'un peut me répondre svp merci 🙏
bilishu aliss
bilishu aliss - Il y a mois
super recette
Souhila Youalla
Souhila Youalla - Il y a mois
Excellent 😊👍
Nadjia Moussaoui
Nadjia Moussaoui - Il y a mois
C est juste simple facile et bon magnifique recette en ce moment de confinement merci pour votre bonne humeur
misolou fout
misolou fout - Il y a mois
Bravo l ami. Le four est allumé en haut et en bas ? Merci de bien vouloir me répondre .
Christina Kassa
Christina Kassa - Il y a mois
Salam aleykoum. Je cuis les brioches avec le four a gaz mais ça brule en dessous des brioches comment je peux faire pour éviter que ça brule. Sinon merci cuisine rapide pour vos recettes que j'adore.
djamel edine bouraoui
djamel edine bouraoui - Il y a mois
Actuellement en a besoin de traitement contre le covid-19 merci
Nini Nvr
Nini Nvr - Il y a mois
Bonjour Rabah,
Merci pour cette recette,mes petites brioches étaient bien réussies !
Est-il possible d'y rajouter des arômes sans qu'elles ne tombent,comme pour une mouna (ou Mona 🙂).
Sinon, auriez-vous des recettes de Mouna ???
Un grand MERCI et bonne journée !
Sandrine 😉.
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
en rajoutant des éléments tu risque de ne pas avoir le même résultat ;)
oiuet souiu
oiuet souiu - Il y a mois
J ai fait cette recette aujourd'hui c est juste TOP. Merci bcp. J ai également le robot kitchenaid J aimerais plus de recette sur les préparations de pain si possible svp
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
Coucou regarde sur ma chaîne il en a pas mal ;)
wasafate hayat
wasafate hayat - Il y a mois
hhhhhhhhh un vh
gougounedu224 sacko
gougounedu224 sacko - Il y a mois
J'ai essayer la recette et je la conseille car elle sont très moelleuse et on dirait des vrai .
misolou fout
misolou fout - Il y a mois
Bien...mais où trouver de la levure de boulanger en ce moment ?
Meriem Oklilen
Meriem Oklilen - Il y a mois
👍🏼👍🏼😍😍
oiuet souiu
oiuet souiu - Il y a mois
Nice!
Anissa Anissa
Anissa Anissa - Il y a mois
Salam, super les recettes, rapides et efficaces,merci, pour les idées pâtes feuilleté rapide sans tout le mik-mak ça existe? Ça serait bien ou pate brisée, merci d'avance j'y crois. Bon courrage.
Anissa Anissa
Anissa Anissa - Il y a mois
@cuisinerapide trop kool, merci.
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
Recette rapide de la pâte brisée (CUISINE RAPIDE ) frmind.info/video/g4XD1quaqoaukpw.html
Phillipe RITTIE
Phillipe RITTIE - Il y a mois
super recette
Ma belle Monique
Ma belle Monique - Il y a mois
Merci pour la recette top
Ma belle Monique
Ma belle Monique - Il y a mois
Bonjour merci j’aimerais pain céréales ou pain complet
Rabia Mehadjebi
Rabia Mehadjebi - Il y a mois
Salam merci pour la recette est je veux bien d autre recette inchallah merci
opzz xsin
opzz xsin - Il y a mois
Merci ,on en veut encore. Bon confinement a nous tous
Dominique Moerman
Dominique Moerman - Il y a mois
Bonjour Rabinou, Rabinette et Sarah ❤️
Sakila Cassime
Sakila Cassime - Il y a mois
J ai fait cette recette aujourd'hui c est juste TOP. Merci bcp. J ai également le robot kitchenaid J aimerais plus de recette sur les préparations de pain si possible svp
Bassy Gaye
Bassy Gaye - Il y a mois
Merci beaucoup ❤️❤️❤️💪
opzz xsin
opzz xsin - Il y a mois
J'aime cette recette car j'aime beaucoup les brioches et je savais pas comment les faire . Grâce à toi j'ai appris merci 👍
Choupette85
Choupette85 - Il y a mois
Bonjour
Je viens de vous trouver et j ai déjà fait plusieurs de vos recettes.
Je vais m essayer aux brioches
Merci , vous êtes très simple et très efficace
Hélène charreyre
Hélène charreyre - Il y a mois
Bien...mais où trouver de la levure de boulanger en ce moment ?
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
dans les petits super marché
Zhour Ben
Zhour Ben - Il y a mois
👋🏼 Mr Rabah super 👍
💪💪💪 👏👏👏
👍👍👍👍👍👍👍👍
Bon après midi
Bay bay
Teacher/ English
Teacher/ English - Il y a mois
Salam n'challah vous allez bien merci pour la recette et bisous pour Assia et Sarah
Fati Guet
Fati Guet - Il y a mois
C géniale la famille
Ana
Ana - Il y a mois
Est-ce qu ‘on peut remplacer le beurre par une huile ? Où j’habite, le beurre coûte une fortune...
coumbis
coumbis - Il y a mois
C'est ce que je fais et je les réussi aussi
enagrome
enagrome - Il y a mois
Un incontournable 😀
feidibell amna
feidibell amna - Il y a mois
J'adore votre organisation et propreté hhhhh suis comme ça
feidibell amna
feidibell amna - Il y a mois
Bonjour, toutes vos recettes sont super bien expliquée un grand merci. 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Très envie d'une bonne pâte sablée svp
Absa Baal diop
Absa Baal diop - Il y a mois
Merci beaucoup
fatima amal
fatima amal - Il y a mois
J adore bravo chef
Elisabeth Lanet
Elisabeth Lanet - Il y a mois
J'ai pas de pétrin comment faire
Zeni-tsu 〽〽
Zeni-tsu 〽〽 - Il y a mois
Dou il a 1million il a acheter des abos
clarisse 64
clarisse 64 - Il y a mois
Avec sa sueur Ses bras Son courage Et son talent... Et oui ça existe Épatant non🤪🤪🤪👍
Fatiha Belaid
Fatiha Belaid - Il y a mois
Bravo je les ai essayé tout à l'heure elles sont super délicieux
Soumia Bensaad
Soumia Bensaad - Il y a mois
J'aime cette recette car j'aime beaucoup les brioches et je savais pas comment les faire .
Grâce à toi j'ai appris merci 👍
Bahia Ines
Bahia Ines - Il y a mois
Magnifique je l’ai réalisé et c’était un succès!!! J’adopte la recette !
medarhri nouzha
medarhri nouzha - Il y a mois
Merci ,on en veut encore.
Bon confinement a nous tous
امي جنتي
امي جنتي - Il y a mois
المقادير :
500غ فرينة
10غ خميرة الخبز
140ملل ماء دافئ
2 حبات بيض
100غ سكر
ملعقة صغيرة ملح
100غ زبدة
Ndeye fatou Ndir
Ndeye fatou Ndir - Il y a mois
Merci beaucoup
Ouahiba O
Ouahiba O - Il y a mois
😍👍 "Un four légèrement éteint", tu es unique! Attention à votre santé, pas de papier d'alu, surtout au contact de la chaleur, c'est cancérigène.
said louzi
said louzi - Il y a mois
Des bonnes idées surtout en ces jours de confinement ! Merci
classieux71 paul
classieux71 paul - Il y a mois
Le secret du pâtissier : avant le façonnage, étaler la pâte en rectangle sur 2 cm d’épaisseur sur le plan de travail légèrement fariné, la plier en 3, l’étaler à nouveau, la replier à faire 3 fois. Un peu comme donner des tours en quelque sorte. Merci à Marie-Claire Frédéric la reine des brioches pour cette super astuce.

La dorure : il y a plusieurs techniques, je préfère l’œuf entier légèrement fouetté à la fourchette avec une pincée de sel auquel on ajoute un petit peu d’eau et que l’on peut conserver 1 ou deux jours dans une boite hermétique au réfrigérateur. On peut aussi dorer au jaune d’œuf dilué dans un peu de lait ou seulement avec du lait. A ma connaissance, la plupart des pâtissiers utilisent la première méthode, le sel dans l’œuf entier dissout mieux les blancs. En général on dore juste après le façonnage pour imperméabiliser puis juste avant d’enfourner pour donner du brillant.

La cuisson : le principe de base à retenir, les grosses brioches cuisent à four doux 160°/165°, et suffisamment longtemps pour être cuites à cœur et les petites à four chaud 180° /190° et moins longtemps. Enfourner sur une plaque chaude favorise l’action de la levure. J’utilise la chaleur tournante, mais certains préconisent la chaleur statique traditionnelle, à vous de tester en fonction de votre four.
TRICOT Coco
TRICOT Coco - Il y a mois
Rabinou, pourquoi tu faait les questions et les réponses lol merci de la recette moi je veut une pompe à huile pour l'apéro merci
patricia feraud
patricia feraud - Il y a mois
Je l'ai est fait hier super bonne et bien gonflé merci pour la recette
Nadia aloui
Nadia aloui - Il y a mois
👍👍👍👍
classieux71 paul
classieux71 paul - Il y a mois
j'ai une question . ne serait ce pas meilleur avec 140 g de lait plutôt que de l'eau . qui a testé avec du lait svp
cuisinerapide
cuisinerapide - Il y a mois
essaye
maissa belghanem
maissa belghanem - Il y a mois
salam . J'ai testé te brioches ils sont sortis super merci
michele frederic
michele frederic - Il y a mois
J’adore tes recettes mon chouchou mais alors là ces petites brioches vont faire plaisir à ma petite fille Mia ! Merci à toi prenez soin de vous tous 😘
classieux71 paul
classieux71 paul - Il y a mois
Avec la chaîne de cuisine de herver et votre chaîne on fait des super recette . Mes 2 chaînes YouTube préfèré . Mais quand même ma préférence c’est pour votre chaîne . Encore merci pour votre travail .
clarisse 64
clarisse 64 - Il y a mois
Yes 🤗 👍👍👍👍👍❤
NAFNAF azza
NAFNAF azza - Il y a mois
Salam allykoum Rabah j aime beaucoup ce que vous faites et surtout la façon dont vous parlez c'est excellent vous avez la joie de vivre vous mettez de la bonne humeur dans vos vidéos mash'Allah, continuez comme ça c'est super je vous souhaite une bonne continuation et la réussite 👍
Fabien Germain
Fabien Germain - Il y a 2 mois
Bonjour rabinou je regarde souvent t'es recette avec plaisir et surtout ta bonne humeur ça fait plaisir et du bin bonne continuation 👍👍👍
Prochain